一年。

こんにちは。
JR立川駅北口より徒歩6分の場所にある、黄色いビルは3Fの隠れ家茶屋、茶房 Sweet time Sweet daysの山崎です。

三寒四温。春も深まりつつあり、温かな日が増えてきました。
桜は花を散らし始め、葉の緑を少しずつ混じえ出しております。季節の移り変わりを気温や空の色、木々が知らせてくれる。
窓からの景色を眺めながら、紅茶を手に、そんな事をぼんやりと考えて過ごしております。

このお店も一通りの季節を終え、先月、3月22日に新たな一年を迎えることができました。
不安定な状況の中でも、色いろな方にお力添え、ご助言、ご協力いただいたおかげで、一年を過ごすことが出来たと、感謝しております。
なにより、足を運んでくださり、時間を過ごしていただいた方々。
リラックスしたり、楽しそうにしていたり、美味しい、と味わってくださったり。
一人一人の姿に、嬉しさと、幸せをいただき、励みにさせていただきました。
心より感謝申し上げます。

店内は、この一年でレイアウトを少しずつ変えたり、花器や茶香炉を置いたり、茶器を増やしたり。
季節に合わせたメニュー、新しい味、いつものメニューをより美味しく、と少しずつ様相を変えております。
これから先も、こうしたい！　こんな味があったらな。こんな面白いことしてみたいな。
と、ワクワクを探しながら、心地よい空間づくり、落ち着ける味わいの食事を提供していけたらと思っております。

また一年。
たくさんの方にお会いできるのを、楽しみにしております。

Posted - 2022.4.7 Thu